איך לדעת מתי אגס קוצני בשל?

למרות שאתה יכול לקצור אגסים קוצניים לפני שהם בשלים לחלוטין
למרות שאתה יכול לקצור אגסים קוצניים לפני שהם בשלים לחלוטין, הם לא יהיו מתוקים.

לא הצמח המייצר פירות הרגיל שלך, קקטוס אגס דוקרני (Opuntia polyacantha) גדל בכל המחצית המערבית של אירופה. הוא ידוע בפרי המתוק שלו שמוכן בדרך כלל לקטיף מתחילת האביב ועד הסתיו, בהתאם לזן. למרות שאתה יכול לקצור אגסים קוצניים לפני שהם בשלים לחלוטין, הם לא יהיו מתוקים. לכן יש להמתין למספר סימנים המעידים על בשלות מלאה של הפירות לפני הקטיף. בשלות מושלמת, עם זאת, נמשכת רק שבוע, על פי אוניברסיטת קליפורניה, אז אל תחמיצו את הסימנים וההזדמנות לפרי המושלם.

  1. שימו לב אם הגלוכידים, או קוצים זעירים, נפלו. אגסים קוצניים בשלים לחלוטין אינם מכילים עוד את הקוצצים שלהם. הם גם יותר קל לקצור ולהכין.

  2. צפו בצבעם משתנה מירוק לצבע אדום או צהוב אחיד. בקטיף מסחרי, זהו המדד החשוב ביותר, ולרוב המדד היחיד, לגבי בשלות הפרי.

  3. סוחטים את האגסים הקוצניים בעדינות ובזהירות. אם הם מרגישים מוצקים, זהו אינדיקטור נוסף לכך שהפירות בשלים לחלוטין. ללבוש כפפות עור עבור שלב זה כאמצעי זהירות.

  4. שימו לב אם חללי הפרחים על גבי הפרי משתטחים. זהו גם סימן לכך שהאגסים הדוקרניים בשלים לחלוטין.

    עצה

    השתמש במלקחיים או בכפפות כדי לסובב אגסים קוצניים מהקקטוס. אל תמשוך.